La yuca o mandioca es un tubérculo rico en nutrientes y muy versátil para incluir en variadas recetas de cocina.Qué se debe ...

Antes de cocinar la yuca, deberás pelarla. Para ello, primero has de quitar la cáscara con un cuchillo. Te resultará más ...

Con paquetes de 500 gramos, la yuca, aunque inicialmente dura, ofrece versatilidad culinaria, comparable a las patatas. La yuca fresca, resistente y con un tiempo de cocción más prolongado ...

La harina de yuca es una opción sin gluten y rica en almidón, ideal para panes y repostería. Este ingrediente es esencial en la cocina sudamericana. Descubre las recetas con harina de yuca y ...

Poco a poco iré subiendo nuevas recetas como el delicioso casabe (el pan ácimo y crujiente hecho con harina de yuca y que se suele servir gratinado con queso), la salsa guasacaca, similar al ...

Este tipo de recetas se elaboran generalmente con pescados ... En otro cazo ponemos a cocer en agua, justo hasta cubrir, la yuca con sal ,que previamente habremos, pelado, cortado en trozos ...

Para servir, colocar la yuca en un plato, encima la ensalada, bañar con la salsa, luego el chicharrón y espolvorear con queso rallado o chile picante al gusto. FUNDIDO DE QUESILLO Y CHORIZO ...

El lomo de cerdo en Colombia es una receta que combina carnes tradicionales del país con técnicas de cocción ... acompañado de puré de yuca y queso local, lo que es considerada como una ...