Eurocarne44m
Presentan el proyecto Iberval de investigación para un mayor aprovechamiento de los subproductos en los mataderos de ibérico
La Finca el Toril ubicada en Mérida de Caja Rural de Extremadura ha sido la sede para la presención del proyecto Iberval con el que se busca la valorización integral de coproductos y subproductos del ...
Eurocarne54m
Ganaderos gallegos se fijan en el cerdo ibérico para adaptar técnicas al manejo del porco celta
La Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), en colaboración con la Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta (Asoporcel), organizó la semana pasada una jornada práctica en la dehesa ...
Eurocarne22h
Satisfacción por el arranque, buenas expectativas y prudencia hasta el final en la montanera 2024 - 2025 de Monte Nevado
Muchas y buenas expectativas las que transmite la empresa jamonera segoviana de Monte Nevado de cara al resultado de la ...
Eurocarne9h
España solicita la activación de la reserva de crisis de la PAC para hacer frente a los efectos de la DANA
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, considera que es necesario fortalecer la reserva financiera de crisis de la Política Agraria Común (PAC) para hacer frente a los efectos ...
Eurocarne9h
Crecen un 1,2 % las ventas de la IGP Mortadella Bologna en los 9 primeros meses de 2024
A lo largo de los 9 primeros meses de 2024 se han comercializado 25.500 t de Mortadella Bologna amparada por IGP. Esto su pone un 1,2% más que en 2023. Los productos loncheados en bandeja registraron ...
Eurocarne9h
El sector porcino ecuatoriano pide ser excluido del TLC con Canadá
De acuerdo con la Asociación de Porcicultores de Ecuador (ASPE), el tratado de libre comercio firmado por el gobierno ecuatoriano con Canadá podría llegar a suponer una reducción de la producción ...
Eurocarne9h
Reconocen a Monte Nevado por su labor en la recuperación de la raza porcina Mangalica
La firma jamonera segoviana Monte Nevado ha sido reconocida por la Asociación Nacional de Criadores de Mangalica por su labor en la recuperación de la raza mangalica. Con motivo de la celebración de ...
Eurocarne9h
El Consorcio promociona el jamón serrano español en el festival Food & Wine
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha participado el fin de semana del 16 y el 17 de noviembre en el Food & Wine Festival ‘Un mundo de sabores’. El Consorcio ha participado junto a ICEX en el ...
Eurocarne1d
Smithfield acuerda pagar 2 millones de dólares en multas ante acusaciones de trabajo infantil en una de sus plantas de Minnesota
Smithfield Foods ha acordado el pago de una multa por 2 millones de dólares para finalizar las reclamaciones que alegan que violó las leyes de trabajo infantil en Minessota al emplear a 11 ...
Eurocarne1d
El MAPA selecciona 15 empresas emergentes para impulsar la innovación tecnológica en el sector agroalimentario
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha seleccionado a 15 empresas emergentes para participar en la segunda edición del Programa de Incubación y Aceleración AgriFoodTech en el centro de ...
Eurocarne1d
Hasta 25 restaurantes de la Comunidad de Madrid en la cuarta edición de la Ruta de la Casquería
La Cuarta Ruta de la Casquería, que se está celebrando desde el pasado 8 de noviembre y hasta el día 30, tiene como objetivo promocionar estas recetas con productos tan tradicionales de nuestra ...
Eurocarne5d
Estudian cómo modernizar el matadero municipal de Mondoñedo
La Consellería do Medio Rural y el Ayuntamiento de Mondoñedo exploran vías de colaboración para modernizar las actuales ...